सर्दियों का समय हो और मूंगफली नही खाए ऐसा केसे हो सकता हैं। मूंगफली हमारे शरीर के लिए काफी लाभदायक हैं। इससे कई तरह के फायदे हमको मिलते हैं।Peanuts in High Cholesterol : हर व्यंजन का स्वाद बढ़ाने के लिए मूंगफली का इस्तेमाल किया जाता है. मूंगफली को सस्ता बादाम भी कहा जाता है. हेल्थ के नजरिये से देखा जाए तो मूंगफली खाने से कई फायदे मिलते हैं. मोनो अनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर मूंगफली शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मददगार है. जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों के होने का खतरा कम हो जाता है. हालांकि ये सब जानते होंगे कि कोलेस्ट्रॉल की वजह से शरीर कई तरह की खतरनाक बिमारियों से घिर सकता है. काफी लोगों को ये भी लगता है कि अगर मूंगफली खाई तो कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ जाएगा, जो की ठीक नहीं है. मूंगफली में ऐसी कई पोषक तत्व होते हैं जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने ही नहीं देते.
मूंगफली को तो लोग गरीब की बादाम भी कहते हैं,इसे आसानी से खरीदा जा सकता हैं।
मूंगफली कैसे कोलेस्ट्रॉल करे कम
मूंगफली सबसे स्वादिष्ट स्नैक्स में से एक है. इससे बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर नहीं बढ़ता. रोजाना मुट्ठी भर मूंगफली खाना दिल की सेहत के लिए काफी अच्छी मानी जाती है. हालांकि बहुत लोग मानते हैं कि मूंगफली कहने से मोटापा बढ़ सकता है. जो कि सरासर गलत है. मूंगफली में हाई मोनोसैचुरेटेड होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने नहीं देते. मूंगफली विटामिन ई, कॉपर, मैगनीज समेत प्रोटीन और फाइबर का काफी अच्छा स्रोत है.
क्या कहते हैं एक्सपर्ट्स?
एक्सपर्ट्स की मानें तो हफ्ते में कम से दो बार मूंगफली खाने से दिल की सेहत अच्छी रहती है. इसके अलावा जिन लोगों को डायबिटीज की समस्या है उन्हें हफ्ते में कम से कम पांच बार मूंगफली खाने की सलाह दी जाती है. इसके लालवा अगर मूंगफली को रोजाना खाया जाए तो इससे दिल की बिमारी से होने वाली मौत के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है. मूंगफली ब्लडप्रेशर को कम करने में भी मदद करती है.
मूंगफली खाने के फायदे
– मूंगफली कोलेस्ट्रॉल को मैनेज करने में मदद करती है.– मूंगफली से ब्लडप्रेशर को कंट्रोल रखने के लिए काफी अच्छी है.– मूंगफली में एंटी-ऑक्सीडेंट दिल की हेल्थ के लिए फायदेमंद है.– मूंगफली सूजन को कम करती है.– मूंगफली से डायबिटीज का खतरा कम रहता है.– वजन कंट्रोल में रखने के लिए भी मूंगफली फायदेमंद है.मूंगफली से कोलेस्ट्रॉल तो कंट्रोल रहता ही साथ में इससे होने वाली बीमारियों और समस्याओं का खतरा भी काफी कम रहता है. डाइट में मूंगफली को शामिल करना समझदारी का फैसला हो सकता है.
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